2025年1月21日下午，国际教育学院为来自世界各地的留学生举办了一场以赏析冬日美食为主题的中文沙龙活动，向留学生介绍中国各地的冬日特色美食及其背后蕴藏的文化习俗和故事，更让留学生提前感受到“年味”。
本次中文沙龙活动以中华冬日美食的历史渊源为开场，随后介绍了火锅、麻辣烫、羊肉汤等各地各类的冬日美食。冬日美食往往以热气腾腾的汤类为特色，可以根据不同的个人口味选择不同的食材和汤底在冬季为自己暖身、驱寒保暖、增强抵抗力。活动中，留学生也学习了与冬日美食相关的中文单词、词组和短句。
中文沙龙活动一直是国际教育学院留学生品牌活动之一，通过组织各类主题的中文沙龙活动，促进中外文化交流，锻炼留学生中文表达能力和跨文化交流能力，从而推进学校国际化发展。
撰稿：张如怡
截图：张如怡
审核：陈 巍
