1. 酒店管理（中文授课）
培养目标
本专业培养了解中国政治、经济、文化和社会，具备中文沟通能力，且具有社会责任、实践能力、创新创业精神、国际视野的应用型人才。留学生经过本科教育，能适应国际酒店及相关行业发展需要,具备国际酒店专业人才所需的专业知识、专业态度、专业技能及专业成长能力，具有良好的思想素质、人文素养和社会责任意识，具有较强的创新精神和创业能力；了解酒店业前沿发展动态，掌握国际酒店及相关业态的经营管理方法和手段、促进中外交流与友好合作的国际化、复合型、应用型的高素质商科人才。
就业岗位
1.国际品牌酒店及现代高端休闲度假村、民宿、俱乐部的运营与管理岗位，如酒店人力资源部、市场销售部、财务部、收益管理部、餐饮管理部等；
2.与酒店相关的投资开发与咨询行业，如旅游酒店咨询与管理公司、电子商务公司、健康产业咨询管理公司等；
3.高端服务业、会展业、奢侈品业以及其他相关行业；
4.政府相关管理部门与行业协会。
专业特色
作为上海市首批酒店管理本科专业，上海商学院酒店管理专业十几年来勇于开拓，迎难而上，立足上海国际大都市，紧随“一带一路”国家战略、长三角区域发展和上海“五个中心”、“四大品牌”建设需要，积极在上海构建现代服务业等新型产业体系过程扮演重要角色；同时，依托专业及学科群优势，凸显商科院校酒店管理专业特色，对标“产、教、学、研”四位一体办学定位，培养具有国际视野和战略眼光，具备扎实理论素养和应用实践能力。2019年专业成为教育部首批国家级一流本科建设专业并拥有世界技能大赛“酒店接待”项目中国牵头集训基地，在全国同类专业中享有较高知名度和美誉度。遵照“对接国际标准、适应行业需求、服务上海发展”的指导思想，围绕“国际品牌酒店及相关业态应用型管理人才”培养目标，打造上海一流、国内领先、具有国际影响力的酒店管理特色专业。专业与雅高、万豪、洲际等国际酒店管理集团，以及衡山、绿地、戴德梁行、迪士尼探索等企业建立产学研深度合作的人才培养模式，毕业生就业率和职业发展能力持续赢得行业高度认可。近年来专业在师资队伍、人才培养、课程体系、产教融合等方面持续创新改革，探索地方本科院校应用型、创新型、国际化的专业建设之路。
定位高标准、创新型：专业对接国际标准、贴近行业需求、体现上海特色，与国内外知名酒店集团紧密合作，培养就业竞争力强的酒店及旅游业高级管理人才。
师资国际化、专业化：拥有高学历、国际化、双师型的教学团队。聘任洛桑酒店管理学院、美国康奈尔大学酒店管理学院、俄克拉荷马州立大学等国际知名酒店管理学院学者为特聘教授，打造“海外名师特聘+旋转门教授引进+国际酒店集团外籍高管兼任”的国际兼职师资队伍，骨干教师团队按照“博士学位+国际认证职业资格证书”进行配置。
课程模块化、应用型：形成以商科素养课程为基础、专业课程为框架、行业课程为依托、全英文课程为特色、重点课程和共享课程为亮点、校企共建课程为支撑的，对接国际一流标准、国际专业认证的课程体系。同时，注重学生理论学习和实践应用相结合，打造仿真模拟决策+技术应用+职业素养的复合型模式。
实习多样化、特色化：依托上海国际酒店集团总部云集的地理优势，学生实习就业紧盯集团酒店管理专业岗位。与多个国际品牌及本土酒店集团建立实习、就业，开放共享平台。
合作深度化、双学位：与瑞士洛桑酒店管理学院、美国北亚利桑那大学进行双学位培养，与美国俄克拉荷马州立大学、瑞士格里昂酒店管理学院等高校进行联合培养、师生深度交流，拓展师生视野，赢得学生喜爱。
专业主干课程
旅游学概论 旅游接待业 旅游目的地管理
旅游消费者行为 酒店管理概论 酒店运营管理
酒店客户管理 酒店前厅与客房管理 酒店餐饮管理
酒店人力资源管理 酒店管理信息系统 酒店收益管理
酒店财务管理 酒店战略管理 酒店资产管理
2. 电子商务（中文授课）
培养目标
本专业旨在培养德智体美劳全面发展，具有国际视野，掌握扎实的经济管理和电子商务理论基础，能够熟练运用数字化技术、新零售管理、移动互联、大数据分析等知识方法，从事电子商务数字化运营管理、商业数据挖掘、商务智能分析，适应国家战略性新兴产业需求的一流应用型“新商科”人才。
就业岗位
毕业生主要在电子商务企业、现代服务企业、金融机构、科技企业、管理咨询机构等，从事电子商务运营、技术开发、数字营销、物流管理等工作。毕业生也可以选择管理科学与工程、工商管理等方向攻读硕士研究生。
专业特色
本专业于2019年获批国家级“双万”一流本科专业，通过ACBSP国际认证。2018年入选上海市一流本科引领计划专业，是学校卓越商科教育试点专业，教育部数据中国“百校工程”——产教融合创新基地、国家级“新工科”建设基地。积极推行深度的校企合作和国际化合作办学，将创新创业素质教育贯穿于人才培养过程，构建“产教融合，双证融通”的人才培养模式。
面向数字化时代，紧扣社会需求，创建了以电子商务数字化运营为基础，商务数据分析和移动商务应用开发为专业培养方向的教学体系，形成了以大数据为基础的新商科特色。
专业主干课程
电子商务概论 移动商务概论 跨境电商概论
电子商务视觉运营 电子商务流量运营 电子商务客户运营
商务数据分析 概率论与数理统计 多元统计分析
市场营销学 数据可视化 大数据处理
移动应用规划与设计 机器学习
3. 工商管理（英文授课）
培养目标
本专业秉承“以商立校、应用为本”理念，培养德智体美劳全面发展，具有社会责任、专业素养、实践能力、创新精神、国际视野的高素质应用型商科人才。通过本科阶段学习，留学生能够系统掌握现代商务与工商企业管理的基本理论和方法，熟悉中国政治、经济、文化与社会，具备基础中文沟通能力。毕业生预期能够：具备良好的思想品德、专业素养和社会责任担当精神，恪守职业道德；熟悉企业经营管理的技术前沿和发展动态，掌握定量与定性分析方法，胜任企业运营、营销、人力资源等管理工作；具备跨文化沟通与团队协作能力；拥有全球化意识和国际视野，适应不断变化的国际商业环境；具备终身学习能力，能够持续提升职业素养，服务社会经济可持续发展。
就业岗位
毕业生可服务于工商企业、金融企业、社会组织及公共部门，从事企业管理、运营管理、市场营销、人力资源管理、数据分析、零售管理、战略规划等相关工作。
专业特色
工商管理专业是国家级一流本科专业建设点（2019）、国家级特色专业建设点（2009）、上海市“十二五”内涵建设重点学科专业、上海市“十三五”首批应用转型本科试点专业，曾获国家级和上海市优秀教学成果奖，并于2019年12月国内首家通过ACBSP国际专业认证。本专业聚焦数智商贸管理领域，结合新商科、新需求、新模式、新技术，构建了以管理学、经济学、市场营销学等核心课程为基础，融合数据分析、创新管理、国际物流等前沿课程的应用型人才培养体系。专业建设紧跟新商科与数智商务的发展趋势，应用新零售管理技术、人力资源管理和大数据分析工具，构建应用型人才培养模式，在全国高校同类专业领域具有引领示范作用。本专业与国外大学建立多种合作机制，引进国外著名大学的优质创新创业课程资源，提高学生培养质量。
专业主干课程
管理学 经济学 市场营销学 会计学
财务管理 统计学 组织行为学 零售学
运营管理 战略管理 物流管理 人力资源管理
项目管理 国际物流 消费者行为学 创新与创业管理
工商管理研究与论文写作
